テーマは「OLD&NEW」 味噌ラーメンという昔から変わらずあるラーメンをワンポイントアレンジ。
新しい食材や調理法を加えることで老若男女が楽しめるラーメンへ。
店内は器や小物をはじめ現代モダンな雰囲気を演出。
ラーメンだけでなくお店の空間も楽しんでいただけます。

食感も味も楽しめるからあげに。
外はザクザク、中はジューシー、そしてご飯のすすむ濃い味付け。
店内ですりつぶしたたっぷりのニンニクとこだわりのタレに一日以上漬け込んだお肉を店舗で丁寧に調理。
ザクザク＆ジューシーな食感を実現するために厳選した片栗粉とキレの良い油を使用。
はっぴ商店のからあげをお楽しみください。

低温調理のうまい焼き鳥専門店。
特製揉み込みタレと低温熟成調理法。それに加え炭火の香りが焼き鳥をさらに美味しく。
寛永7年の秘伝醤油と数十種類の調味料をブレンドした秘伝のタレは毎日継ぎ足し熟成。
手作業で丁寧に仕込んだ鶏肉を香ばしく焼き上げたプリプリでジューシーな焼き鳥を。

菓子職人だけが知っている焼きたての美味しさを伝えるために生まれた菓子専門店。
焼き菓子を最も美味しく味わっていただくために「island stone coffee roasters」とコラボレーションしたオリジナルブレンドコーヒーをご用意。