アメリカのカンザス州で11月1日から5日間のポップアップイベントを
KCクラフトラーメン店様を間借りして営業いたしました。
5日間で3000名ものお客様にご来店いただきました。
アメリカンドリームって本当にあるんだなあ！と言うのを実感じました！
物価とか国際的な文化を肌で感じることができました。
日本の倍の価格で売られているラーメンがポンポンと売れていき、
それを食べて全力でジェスチャーしておいしさや喜びを表現してくれているのをみて、
すごい求められてるんだなあと嬉しく思いました。
最終日にホールに出て全てのお客様と挨拶したり写真撮ったり感想聞いたりと、
単語を並べただけのような英会話でコミュニケーション取らせていただきましたが、
「来年も来るよ！」と伝えると大喜びするお客様がほとんどでした！本当に嬉しかったです！
意外だったのが豚骨はもちろんですが味噌ラーメンもかなり評判良かったことです！
お客様はもちろんですが、働くスタッフも忙しい中みんなでジョーク言い合ったり笑顔で楽しそうにしていたりと
アメリカ人の文化に見習うところがたくさんあり、人柄的にも大きく成長できる機会だったと思います！